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冰糖燕窝
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tread香烟
燕窝中含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力,有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。
因此,是一种纯正的天然保健品。
燕窝对润肺健腰,壮脾健胃,外伤止血等有独特疗效。
时间: 1-2小时
食材
燕窝
10g
冰糖
20g
步骤
  • 1. 血燕两只,放水中泡开,撕成一缕一缕的细丝,仔细挑去可能出现的燕子细毛。
  • 2. 整理感觉的燕窝,放在碗中,加水七分满。
  • 3. 再加上冰糖。
  • 4. 上锅炖一个小时,至燕窝软烂即可。
小贴士
燕窝中会混杂一些燕子的细毛,要仔细挑去。
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