吐司小披萨
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叭赘窒浩至
今天一睁眼就觉得很开心,其实理由真的真的是很简单,就是因为今天是阴天,没那么热,可就是这么一个阴阴的有风的天气却让我有一种小幸福的感觉,呵呵...有时幸福就是这么的简单,无需太复杂的理由。
早餐吃什么?很多妈妈们都在摇头,有时实在是想不出,不急不急,让我们把身边的食材变个花样来做就好,嘿嘿
吐司涂果酱有时也有吃腻,今天来换个咸口味的,放上满满一层芝士碎,肉类、蔬菜、水果一应俱全,看到这么多不同的食材却同时出现在一张小小的吐司片上,是不是就有一种想要立刻咬上一口冲动!
番茄的酸甜、杏鲍菇脆嫩中带有的特有香味、蒜薹咸味中夹杂着一丝的甜味,配上香香的培根、洋葱还有一咬就能拉出丝来的芝士,最后再加上一片烘烤松脆的吐司,多重的口感!就好比我们的人生,丰富多彩...
另外我给搭配了一盘漂亮的沙拉,是由红薯、紫薯、鸡蛋、萝卜、苦菊一拼而成,这一看好象差两个色就是彩虹的颜色了吧!一大早起来,在我们的眼里见到这美丽的‘彩虹’色是多么令人幸福的事...
早餐吃什么?很多妈妈们都在摇头,有时实在是想不出,不急不急,让我们把身边的食材变个花样来做就好,嘿嘿
吐司涂果酱有时也有吃腻,今天来换个咸口味的,放上满满一层芝士碎,肉类、蔬菜、水果一应俱全,看到这么多不同的食材却同时出现在一张小小的吐司片上,是不是就有一种想要立刻咬上一口冲动!
番茄的酸甜、杏鲍菇脆嫩中带有的特有香味、蒜薹咸味中夹杂着一丝的甜味,配上香香的培根、洋葱还有一咬就能拉出丝来的芝士,最后再加上一片烘烤松脆的吐司,多重的口感!就好比我们的人生,丰富多彩...
另外我给搭配了一盘漂亮的沙拉,是由红薯、紫薯、鸡蛋、萝卜、苦菊一拼而成,这一看好象差两个色就是彩虹的颜色了吧!一大早起来,在我们的眼里见到这美丽的‘彩虹’色是多么令人幸福的事...
时间: 10-30分钟
食材
吐司
4片
蒜薹
适量
杏鲍菇
适量
小番茄
适量
芝士碎
适量
培根
适量
黄油
适量
黑胡椒
适量
盐
适量
步骤
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1. 洋葱切丝、杏鲍菇切片、蒜薹切段
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2. 吐司片放入180度烤箱约烤5分钟左右,面包片微黄即可
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3. 平底锅内放入黄油,小火化开
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4. 放入洋葱煎至焦糖色
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5. 加入杏鲍菇煎至变软、变色
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6. 依次加入适量黑胡椒、盐,翻拌均匀后盛出放一边待用
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7. 锅中无需再放油,直接加入蒜薹翻炒半分钟后颜色变成深再加入同上配料:黑胡椒和盐。拌均后盛出放一边待用
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8. 接着放入培根片,煎一分钟左右至有点焦色后取出,放一边待用
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9. 依次炒好的三样菜
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10. 在烘烤后的面包片上依次摆上洋葱、杏鲍菇、培根
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11. 依次洒上芝士碎、摆上蒜薹、放上切成半的小番茄
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12. 再次送入烤箱,180度,至芝士融化即可,取出后可以在上面洒些披萨草
小贴士
一、这些材料可以提前一晚全都准备好,第二天早上只需三个步骤就可以了,一、烘烤吐司;二、炒菜;三、再次放入烤箱,整个过程只需20分钟左右
二、培根本身有咸味,无需再加盐
三、最后烘烤具体时间我也没看,因为就站在烤箱旁边准备沙拉随时都能看到,大概时间也就3-5分钟
二、培根本身有咸味,无需再加盐
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