不知道从什么时候开始，哈尔滨的街头出现一种小吃——烤冷面。在繁华的夜市，烤冷面的小摊周围总是围着很多MM等待一份份的冷面烤出来。

这种有诱惑力的小吃不能只有一种做法，不然就埋没了它那劲道的口感。个人觉得铁板烤的有点干，就研究了个带汤汁的吃法，卤肉汁被烤冷面的面片深深的吸饱，浓郁的汤汁，Q弹的烤冷面，绝妙的口感~~爱烤冷面的豆亲们快来试试吧。