虾皮炒豇豆
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酷酷reactor
虾皮素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品，具有开胃、化痰等功效。用虾皮炒豇豆，可以说是天美之合。炒出来的豇豆特别青艳诱人。也是给爹爹下酒的好佳肴。
时间: 10-30分钟
食材
豇豆
250g
油
适量
盐
适量
虾皮
适量
步骤
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1. 准备好豇豆、虾皮。 -
2. 豇豆切段。
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3. 热锅下油
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4. 把虾皮下锅炒香。
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5. 倒入豇豆翻炒均匀。
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6. 加入适量水
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7. 加盖焖15分钟至熟
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8. 加入适量盐调味。
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9. 美味的佳肴炒好了剩起。
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10. 装盘下酒去咯。。。
小贴士
豇豆不易熟，所以要加点水焖一下，才好吃。