新奥尔良料烤土豆小肉饼
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一只吃鱼猫
土豆和肉放一起烤制,真是一道完美的组合!在这道菜中土豆和肉中的水份被烤干,让它们尽情地发挥了香味,土豆香甜,猪肉中放入了新奥尔良烤肉料,让你吃的很过瘾~~!吃时候再杯60度高度白酒,尽享人间美味!!!
食材
奥尔良烤肉料
35g
猪肉末
200g
土豆
500g
油
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 准备好主料。土豆削去皮备用。
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2. 把土豆切成土豆夹。
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3. 准备好烤肉料。
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4. 猪肉中加入烤肉料10克,用手抓匀,腌制十五分钟。
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5. 切好的土豆加入烤肉料25克抓匀了,然后再加入色拉油拌匀,腌制十五分钟。
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6. 腌好后把肉夹入土豆夹中。
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7. 烤盘中铺入锡纸,刷上油放入土豆夹。
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8. 烤箱预热,200度烤制40分钟(烤制时每隔10分钟刷下腌剩下的汁液,最后一次撒上芝麻)。
小贴士
制作时用高温烤制,这样烤的快一点还好吃。
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