杏鲍菇焖海参
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柾羡
海参和杏鲍菇的营养都非常好,搭配起来口感很棒哦!一个人的午餐也要精致!
时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
2个
海参
1个
油
适量
盐
适量
鸡汁
适量
西兰花
适量
胡萝卜
适量
香菇
适量
生抽
适量
淀粉
适量
大蒜
适量
细香葱
适量
步骤
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1. 配料西兰花、胡萝卜、香菇炒水
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2. 发好的海参
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3. 将杏鲍菇洗净,切片,不要太薄
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4. 再将海参切片
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5. 起油锅,爆香大蒜
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6. 先放入杏鲍菇,翻炒
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7. 再放入配料翻炒
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8. 最后放海参一起翻炒
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9. 加入盐、生抽、鸡汁,翻炒
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10. 加入适量水,刚好淹到里面的食物,盖上锅盖,焖烧
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11. 用干淀粉加水调一个芡汁,我把葱末一起放进去了
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12. 待到水差不多时,加入淀粉勾芡
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13. 出锅装盘
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我是还加了一点点砂糖!
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