香菇炒木耳菜
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叭赘窒浩至
木耳菜的营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量甚高,除蛋白质含量比苋菜稍少之外,其他项目与苋菜不相上下。其中因富含维生素A、维生素C、B族维生素和蛋白质,而且热量低、脂肪少,经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效,极适宜老年人食用。
时间: 10分钟内
食材
木耳菜
180g
新鲜香菇
60g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料:木耳菜、新鲜香菇(已清洗)
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2. 将木耳菜清洗清洗,捞出待用。
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3. 将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开。
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4. 烧锅倒油烧热,下入切好的新鲜香菇翻炒翻炒。
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5. 接着,合入清洗好的木耳菜翻炒翻炒。
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6. 然后,加适量的盐。
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7. 加适量的鸡精。
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8. 调味炒匀,即成。
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9. 出锅,装盘。
小贴士
加不加鸡精根据个人的喜欢。
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