黄瓜炒香干
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一杯月光丑
黄瓜炒香干是一道非常简单而且很美味的素食,黄瓜香脆可口,香干带着黄瓜的香气,吃起来别有一番风味。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
300g
香干
125g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备黄瓜一根,香干4,5片
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2. 将黄瓜切片,香干切成条状备用
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3. 热锅冷油,将香干先下锅煸炒一下
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4. 待香干煸炒成有点金黄色时倒入黄瓜翻炒
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5. 翻炒黄色稍微变色后,放点盐,再稍微翻炒几下就可出锅了
小贴士
黄瓜片一定要干,太多水后,黄瓜不脆
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