青椒猪腰子
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醉江南倦客傲凝
青椒猪腰子，简单家常小炒。
时间: 10-30分钟
食材
猪腰子
一个
青椒
三个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
姜丝
适量
鸡精
适量
辣椒粉
适量
步骤
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1. 食材 -
2. 猪腰子先去掉里面的白筋切片，切点辣椒，姜丝，有蒜片放点蒜片
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3. 烧油下入猪腰片炒匀
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4. 淋上料酒去腥
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5. 放盐入味
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6. 炒干水分
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7. 吃更辣撒上辣椒粉
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8. 淋上生抽
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9. 放进辣椒，姜丝，在辣椒上放点盐让辣椒入味
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10. 再混炒
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11. 最后撒上鸡精
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12. 装盘
小贴士
炒猪腰子要炒干水份才不会有腥味