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蒜苗炒腊肠
2.3万热度
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cautious上下
很好吃的一道下饭菜,做法简单,喜欢的朋友可以试一下,保证不会令你失望的!
蒜苗含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。
蒜苗具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。
它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。
时间: 10分钟内
食材
蒜苗
200g
腊肠
100g
适量
适量
步骤
  • 1. 腊肠切片后入蒸锅蒸10分钟
  • 2. 蒜苗洗净切斜条
  • 3. 锅内加入适量油加热放入蒸好腊肠翻炒
  • 4. 放入蒜苗翻炒,加入一点点盐
  • 5. 炒好盛盘即可
小贴士
记住哟只放一点点盐就可以了,简单吧!
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