香干煮排骨
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思议sensitivity
香干煮排骨是我爸爸教我煮的，所以觉得很好吃~
大家在家里也可以试一试哦，味道很棒的！
大家在家里也可以试一试哦，味道很棒的！
食材
香干
200g
排骨
200g
油
适量
盐
适量
孜然
适量
姜
适量
步骤
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1. 香干，红萝卜，姜洗净切片 -
2. 香葱切碎，青菜切碎（不管什么我都喜欢放一点青菜，不喜欢的可以不加）
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3. 排骨焯水，盛出备用
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4. 锅烧热，加油。放入姜片翻炒，加入豆豉。炒出香味
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5. 加入红萝卜和香干翻炒
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6. 加水，加入盐和孜然（要那种在市场调味店买的孜然颗粒，不要买那种调好的孜然粉，孜然粉都是有添加别的香料，影响孜然本身的香味）
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7. 出锅前加入香葱和青菜翻炒
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8. 飘着孜然香味的排骨出锅了~enjoy~
小贴士
木有技巧~