榨菜肉丝木耳青菜汤
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惠甄浮期妄年
中午煮的饭底下有些锅巴,硬硬的,吃起来不方便,所以想到做个汤,泡一下。这个榨菜肉丝木耳青菜汤就应运而生啦。
时间: 10-30分钟
食材
榨菜
1包
肉丝
150g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
木耳
适量
青菜秧
适量
步骤
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1. 青菜秧一把,洗净,沥水。
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2. 几个木耳冲洗,用水泡开。
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3. 准备一袋榨菜。如果不喜欢袋装的榨菜烧汤会使汤色混沌,可以买菜场里干货柜台的那种大颗榨菜,回来洗了,自己切。
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4. 热锅,下油,下肉丝煸炒,再加入榨菜翻炒。
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5. 再加入木耳翻炒。
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6. 再加入青菜秧翻炒
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7. 加入适量水,煮开盛起装盘即可。 泡锅巴吃,很香哦。
小贴士
1、如果不喜欢袋装的榨菜烧汤会使汤色混沌,可以买菜场里干货柜台的那种大颗榨菜,回来洗了,自己切。
2、所有用食材用油炒一遍。
3、泡锅巴吃,很香哦。
2、所有用食材用油炒一遍。
3、泡锅巴吃,很香哦。
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