小丸子饭团
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看仁琴境呜
终于放假了，可以天天窝在家里给儿子做好吃的，呵呵，挺开心的。前几天买了一个章鱼小丸子模具，试做了一试，呵呵，很成功啊。今天又用它来试试做饭团，也很不错啊，而且这种做法还挺有创意呢。
时间: 10分钟内
食材
米饭
250g
鱿鱼碎
20g
甘兰碎
20ml
火腿肠
半根
生抽
适量
韩式辣酱
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 鱿鱼用水焯过切碎备用。 -
2. 甘兰洗净切碎备用。
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3. 火腿肠也切碎备用。
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4. 事先煮好一碗大米饭，放凉。
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5. 加入上面三种食材及所有调味料。
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6. 搅拌均匀。
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7. 双手戴上一次性塑料手套，把拌好的饭握成一个个饭团。
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8. 章鱼烧模具烧热，刷油后，放入做好的饭团，小火开始煎烤，等底部开始稍焦的时候，慢慢一点点转动饭团，让所有的地方都煎成金黄色。
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9. 取出装盘即可食用。
小贴士
1、饭团中还可拌入你喜欢的任何食材，只是比例不能太多了，否则饭失去粘性，不容易握成团。
2、吃的时候还可以挤上适量的沙拉酱或芥末。
2、吃的时候还可以挤上适量的沙拉酱或芥末。
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