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里脊肉萝卜羹
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仙人球
冬天是吃萝卜的最好季节。而萝卜的营养价值是众所周知的。今天为豆友们来一份【里脊肉萝卜羹】简单的做法、清淡的味道,热乎乎美味啊!
时间: 10-30分钟
食材
萝卜
490g
里脊肉
70g
葱花
适量
适量
料酒
适量
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 材料:萝卜、里脊肉(已切)、葱花、水淀粉
  • 2. 将萝卜洗净,捞出。
  • 3. 放在案板上切成片,待用。
  • 4. 烧锅倒油烧热,下入里脊肉,加适量的料酒。
  • 5. 翻炒翻炒。
  • 6. 随后,合入切好的萝卜翻炒翻炒。
  • 7. 接着,加入一些水煮开,煮至萝卜断生熟软。
  • 8. 然后,加适量的盐。
  • 9. 加适量的鸡精。
  • 10. 调味翻匀。
  • 11. 最后,倒入水淀粉勾芡。
  • 12. 搁入葱花,即成。
  • 13. 盛出、装入碗中,热乎乎的可以享用喽。。。
小贴士
此羹要趁热食用,冷了就不好吃了。
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