中式炒意面
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久醉绕心弦裔
意面算是家中的储备粮了，经常戏谑，要是打仗什么的，囤的意面够消耗一阵子的了，怎么吃都好。
时间: 10-30分钟
食材
意面
300g
青红椒
适量
番茄酱
45g
火腿
150g
油
15ml
黑胡椒
适量
糖
10g
盐
5g
步骤
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1. 准备好材料；车轮意面、青红椒、无淀粉火腿、番茄酱。 -
2. 火腿切成小片，青红椒洗净切成小块；
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3. 煮一锅水，加热时放入海盐；
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4. 水滚后放入意大利面煮约8分钟，然后捞出沥干备用；
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5. 取炒锅，加热，放入油，7成热放入火腿；
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6. 放入番茄酱，翻炒至火腿上色；
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7. 放入意大利面，翻炒2分钟，
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8. 加入青红椒，翻炒半分钟；
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9. 再加入盐和糖及现磨黑胡椒炒均匀即可。
小贴士
意面最好不要煮超过8分钟，不然会很粘，不好炒了。
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