微波豆腐蛋羹
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秋离未离代桃
微波豆腐蛋羹,细细想来这就是升级版的蒸蛋羹,加入一味韧性十足、豆香浓郁的豆腐,有蛋有豆的,让蛋羹营养更丰富,即使拿来做早餐抑或晚餐也是适宜之极。
豆腐鸡蛋羹用微波炉做,几分钟就好,这样在紧张忙碌的早晨,可以快捷地享受到营养美味的早餐。
豆腐鸡蛋羹用微波炉做,几分钟就好,这样在紧张忙碌的早晨,可以快捷地享受到营养美味的早餐。
时间: 10分钟内
食材
内脂豆腐
1盒
鸡蛋
2个
盐
适量
蒸鱼豉汁
适量
葱
适量
香油
适量
步骤
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1. 原料
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2. 鸡蛋磕入碗中
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3. 把内脂豆腐切成1厘米见方的块
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4. 加盐和一点水打散
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5. 把蛋液倒入豆腐碗中,将豆腐蛋液搅拌,让豆腐漂浮在液面后
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6. 盖上盖放入微波炉高火2分钟,取出
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7. 加入蒸鱼豉汁
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8. 继续放微波炉高火2分钟,取出林香油,撒葱末即可
小贴士
厨房小语:制作时间依据自己的微波炉来定
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