双椒炒牛肉
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今天炒的牛肉是妈妈亲自卤制的，折算起来比买现在的卤牛肉要划算的多，最重要的是自己做的干净卫生，吃的放心！加入大量的辣椒，香香辣辣的，很开胃！
时间: 10分钟内
食材
卤牛肉
200g
蒜辣椒
适量
盐
适量
味精
适量
生抽
适量
醋
适量
青椒
5个
红椒
2个
步骤
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1. 将卤牛肉切片，青红椒也切段备用 -
2. 锅里加适量的油烧热
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3. 加入酸和辣椒爆香
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4. 再倒入牛肉片里面煸炒
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5. 煸炒一会后，加入青红椒里面一起翻炒
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6. 再加入盐和味精调味
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7. 在加一点生抽和醋里面
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8. 最后翻炒均匀就可以关火出锅了。
小贴士
卤牛肉已经有咸味了，所以盐要少加一点！