素烧南瓜的做法
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单身discourse
南瓜是我们经常食用的蔬菜之一， 它营养丰富， 具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、 防治糖尿病、降低血糖、防癌、促进生长发育等作用。
今天用它做道“素烧南瓜”， 南瓜加入点生抽一起烧，烧得它微微的软软的就可以调味了。 很简单的原料，简单的烧制，几分钟后，冒着热气和香气的美味由此而生，咬上一口， 香糯甘甜， 比肉菜还好吃。。。
今天用它做道“素烧南瓜”， 南瓜加入点生抽一起烧，烧得它微微的软软的就可以调味了。 很简单的原料，简单的烧制，几分钟后，冒着热气和香气的美味由此而生，咬上一口， 香糯甘甜， 比肉菜还好吃。。。
时间: 10分钟内
食材
南瓜
400g
蒜
3瓣
小葱
1根
生抽
1勺
步骤
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1. 准备好原材料； -
2. 热锅凉油， 放入蒜片进去煸炒；
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3. 煸香后加入南瓜进去翻炒；
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4. 翻炒几下后加入少许生抽和水进去；
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5. 加盖炖煮两分钟，至南瓜微微发软；
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6. 最后加入盐等调味料翻炒均匀 ；
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7. 盛入碗中， 表面撒些小葱末。
小贴士
小贴士：1. 南瓜选用的板栗南瓜， 更粉更甜； 2. 烧南瓜时加入少许生抽和水加盖炖煮一下。