萝卜条炒牛肉
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场控男帝乘
萝卜条炒牛肉片，菜名，属于家常菜，原料为萝卜、牛肉及其它辅料，具有很好的食疗作用，适用于脾胃弱所致的胃痛，脘腹胀痛，食欲不振等。
时间: 10分钟内
食材
白萝卜
半个
牛肉
适量
蒜头
2瓣
葱
少许
腌制料
适量
酱油
少许
油
少许
糖
少许
胡椒粉
少许
生粉
少许
姜丝
少许
步骤
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1. 白萝卜削皮切细条，牛肉切片放腌制料拌匀腌制15分钟。葱切段。 -
2. 热锅放少许油，把腌制好的牛肉下去炒至变色，铲出备用。
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3. 锅里有底油，不用再放，把萝卜条下去炒。
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4. 萝卜条炒至如图。
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5. 加少许开水焖煮2分钟+少许盐。
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6. 再把炒好牛肉回锅+葱段炒匀。
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7. 如图，已完成。
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8. 成品。
小贴士
萝卜煮熟才放盐，过早放盐萝卜会有苦味。
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