土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭
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哟官卦侍萄
很多年前在电视上看过印度人用大平锅做的焖饭，很是有趣有感觉。今天用电饭锅尝试一下土豆腊肉鸡肉蘑菇焖饭。
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
2个
鸡肉
200g
腊肉
50g
蘑菇
20g
大米
300g
葱
20g
花椒
5g
酱油
一勺
步骤
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1. 土豆、鸡肉、腊肉、葱切碎备用。 -
2. 凉锅热油葱爆香。
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3. 下入土豆海天酱油煸炒。
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4. 然后放入鸡肉腊肉蘑菇继续煸炒至半熟。
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5. 两碗米放入锅中洗净备用。
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6. 半熟的菜盛入电饭锅中与生米搅拌均匀。
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7. 搅拌均匀。
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8. 正常煮饭的水量即可，开焖。
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9. 带电饭锅跳闸后再焖十分钟，然后放入香葱即可。
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10. 把焖饭盛入圆底儿碗中，然后倒扣在碟子里。放上一枚绿叶点缀，香喷喷的焖饭开始享用吧。
小贴士
小心吃撑着
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