茄酱鸡肉炒饭
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爱挣钱的桃酱
茄酱鸡肉炒饭
时间: 10-30分钟
食材
米饭
200g
鸡胸肉
100g
西兰花
100g
鸡蛋
1个
精盐
1匙
胡椒粉
1匙
白醋
1匙
酱油
2勺
香油
1勺
番茄酱
适量
黄油
适量
步骤
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1. 鸡胸肉洗净，切小块 -
2. 精盐、胡椒粉、白醋、酱油、香油拌匀成腌料
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3. 鸡胸肉放入腌料中抓匀，腌15分钟
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4. 西兰花剁碎
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5. 热锅注油，炒熟鸡胸肉
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6. 下米饭炒散
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7. 加西兰花，继续翻炒
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8. 倒番茄酱炒匀，盛起
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9. 鸡蛋打入碗中，加适量精盐、胡椒粉拂匀
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10. 小火融化黄油
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11. 倒入蛋液炒至喜欢的熟度
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