蔬菜意面浓汤
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恰好心动
除了炒、焗、拌等方式，意面煮汤也是很好吃呢。这道蔬菜意面浓汤营养均衡，加了多种营养丰富的蔬菜，加上含有丰富蛋白质的意面，非常美味可口。
时间: 30分钟-1小时
食材
意大利面
70克
西红柿
2个
土豆
1个
胡萝卜
半根
西芹
3段
洋葱
50克
卷心菜
3瓣
蒜
3瓣
黄油
20克
黑胡椒粉
少许
橄榄油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好材料。 -
2. 土豆去皮、胡萝卜去皮切成差不多大小的块，番茄切块 。
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3. 西芹洗净，切成差不多大小的小段，卷心菜切小方片。
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4. 蒜去皮后拍成蒜粒，洋葱切成片。
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5. 热锅加入黄油小火融化后，倒入蒜粒、洋葱炒香。
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6. 倒入番茄块翻炒出汤。
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7. 加入土豆、胡萝卜同炒。
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8. 加入鸡汤，没有就用清水，小火慢煮20分钟。
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9. 这个时间里将意面煮4、5分钟捞出。
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10. 锅里倒入意面、卷心菜和芹菜同煮一会至熟。
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11. 最后根据口味加入盐、橄榄油和胡椒粉调味即可。