鱼子反转寿司
5.6万热度
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柾月赫兹
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时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
半个
黄瓜
半个
鱼子
适量
寿司醋
适量
糖
少许
盐
适量
海苔
1个
榨菜
适量
糯米
适量（糯米2：大米10）
大米
适量（糯米2：大米10）
步骤
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1. 竹帘上铺保鲜膜，再铺紫菜 -
2. 蒸好的米饭拌入少许盐，寿司醋晾至微凉用手沾水铺上米饭
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3. 翻个紫菜面朝上，胡萝卜黄瓜切丝拌入醋，盐和糖放在一头，放上榨菜
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4. 用寿司帘卷紧
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5. 边卷边拿掉保鲜膜，压实
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6. 卷好的样子
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7. 飞鱼子
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8. 刀沾水切寿司
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9. 沾上鱼子即成