港式经典——糖不甩
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嫪恋instructor
糖不甩是经典的港式甜品，吃了忘不掉、甩不了哈哈，可见它的受欢迎程度。自家做做成本低廉的糖不甩也很方便哦！
时间: 10分钟内
食材
糯米粉
适量
水
适量
红糖
适量
蜂蜜
适量
花生
适量
步骤
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1. 糯米粉放碗中，慢慢加水，一边用筷子搅成雪花片状 -
2. 用手揉成一个软硬适中的面团
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3. 将面团分成若干小挤子，再搓成小圆子（注意不能太大）
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4. 沸水下锅煮至浮起，中间加了一次冷水
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5. 这时候处理下花生，花生冼一洗放微波炉转五分钟
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6. 剥去红衣再放保鲜袋里擀成花生碎末
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7. 锅里放红糖加少量水，将煮好的圆子放在红糖汁里，让每个圆子表面都裹上红糖汁
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8. 将上好汁的圆子摆盘，淋上蜂蜜水
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9. 再撒上花生碎末
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10. 好吃的糖不甩上来了！好吃也不能多吃哦，糯米制品多吃会胀气！
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