南瓜团子
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猎豹balcony
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时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
140g
玉米淀粉
30g
糖
36g
南瓜
150g
巧克力栗子馅
适量
步骤
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1. 南瓜蒸熟后压碎成泥,放在滤网上,把多余的水份流掉。
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2. 糯米粉加糖,南瓜泥搅拌均匀,搓成光滑的面团。
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3. 把面团分成大小统一的团子,把巧克力栗子馅分成统一的小圆球。
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4. 去南瓜面团捏扁放入巧克力栗子馅包好,捏成小南瓜的模样,然后用筷子在上面压出南瓜的棱形,中间插入枸杞。
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5. 放入蒸锅中蒸10分钟左右,蒸好后把盖子打开凉5分钟就可以了。
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6. 软糯香甜的南瓜团子就做好了。
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