您的位置: 首页>菜谱分类>红薯豆浆
红薯豆浆
1.2万热度
166收藏
leaflet善良
#御寒美食# 豆浆:为中国汉族特色,也是百姓食品。最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。鲜豆浆四季都可饮用,春秋饮豆浆:滋阴润燥、调和阴阳;夏饮豆浆:消热防暑、生津解渴;冬饮豆浆:祛寒暖胃、滋养进补;所以豆浆不仅营养非常丰富,还易于消化吸收,在欧美享有“植物奶”美誉。
红薯又名地瓜,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉!明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”;同时还有抗癌、预防糖尿病、保持肌肤弹性、减缓机体衰老和减肥等功效。 秋冬是食用红薯的最佳季节,黄豆又是家里必备杂粮,喝腻原味豆浆,改换一杯香浓甘甜的杂粮红薯豆浆,亲觉得如何~~~
时间: 10分钟内
食材
黄豆
1杯
红薯
1个
步骤
  • 1. 备好食材
  • 2. 黄豆用清水浸泡4小时以上
  • 3. 红薯去皮、洗净切小粒
  • 4. 再将泡开的黄豆清洗干净
  • 5. 一起倒入豆浆机中
  • 6. 加清水至高水位
  • 7. 加盖启动五谷豆浆程序
  • 8. 时间到打开上盖
  • 9. 过滤至大杯中
  • 10. 再倒入小杯、不用放糖,味道香浓又甘甜
  • 11. 再配根油条,吃着不要太舒服哈
小贴士
1、黄豆提前泡开、味道好出浆率高
2、深秋的红薯已很甜了,直接喝不用加糖
3、喜欢浓稠的亲,可以过滤直接喝,类似米糊一样;我呢:是想用豆渣做面包所以过滤的
这道菜的其他做法

红薯豆浆的做法

194收藏
10.1万热度

红薯豆浆

191收藏
7.3万热度

红薯豆浆

187收藏
6.2万热度

红枣红薯豆浆

170收藏
6.8万热度

红薯豆浆

101收藏
6.2万热度
热门菜谱

枸杞薏仁茶(苡仁水)

110收藏
657.2万热度

腌萝卜

161收藏
289.1万热度

玉米胡萝卜排骨汤

796收藏
274.8万热度

红薯麻团

18收藏
234.8万热度
相关菜谱