牛奶布丁
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凉白开啊啊唉
爱吃零食的你,赶紧跟着我的步伐,一起做Q弹嫩滑的牛奶布丁吧!超级简单,厨房小白也能成功!
时间: 10分钟内
食材
牛奶
200ml
淡奶油
90ml
糖
30g
吉利丁粉
9g
步骤
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1. 将吉利丁粉倒入20ml的冷水中溶解。
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2. 将牛奶、淡奶油与细砂糖放入锅中，搅拌均匀并加热煮溶。
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3. 熄火后，再将步骤1的吉利丁液加入一起搅拌溶解。使用滤网将泡沫过滤，并倒入容器杯中。
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4. 将容器杯外围加入冰水浸泡，使其迅速冷却后，再放入冰箱冷藏即可。
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5. 完成
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