莲子红豆粥
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匆说言词撩
天气逐渐热起来了,熬一碗莲子红豆百合红枣粥,再冰镇一下,很凉爽啊!
时间: 1-2小时
食材
莲子
50g
红豆
一碗
百合
50g
红枣
3-4颗
冰糖
适量
步骤
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1. 莲子红豆提前半小时洗净,温水泡发。
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2. 红豆我提前一晚泡好了,先清水洗干净了,捞去泡沫。
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3. 然后把红豆,莲子百合和红枣放入炖锅中,加食材双倍的水,再加适量冰糖,开始炖煮。一般一个小时就可以了。我为了炖的软烂些,炖了两小时,这图没拍好。
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4. 然后就可以享用了,夏天放凉,再冰镇一下,味道更好!
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