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黄金芝士焗饭
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眼睛忘充电燕
黄金芝士焗饭,浓浓芝士拉丝,一口下去那滋味根本无法言表,只有吃的人才能体会到哦。
时间: 10-30分钟
食材
马苏里拉奶酪
250g
鸡胸肉
50g
红萝卜
100g
洋葱
50块
大青椒
半个
玉米
50g
白米饭
300g
甜豆
20g
黄油
10g
5g
料酒
1勺
老抽
适量
步骤
  • 1. 热气腾腾的立马来上一大口哦。
  • 2. 食材准备好。
  • 3. 鸡胸肉切小丁用盐、料酒、胡椒粉腌渍十分钟。
  • 4. 红萝卜、玉米、洋葱、青辣椒分别切小丁,甜豆去克备用。
  • 5. 马苏里拉奶酪刨成细末。
  • 6. 煮好的米饭,要软硬适中,焗出来的饭才口感好。
  • 7. 少许黄油放入鸡胸肉炒至微微变色加入甜豆。
  • 8. 放入青辣椒、洋葱,加入少许老抽。
  • 9. 倒入红萝卜丁。
  • 10. 加入米饭加入适量盐调味。
  • 11. 翻拌均匀。
  • 12. 装入耐热的玻璃容器。
  • 13. 马苏里拉奶酪平铺在米饭上面。
  • 14. 放入烤箱中层,调制上火,温度200度,时间10-15分钟,开始烘烤!表面焦黄可出炉!
  • 15. 香喷喷的黄金芝士焗饭。
  • 16. 拉丝长长的,非常美味。
小贴士
1.喜欢的可以用番茄酱代替老抽。
2.鸡胸肉事先腌渍入味。
3.一定要用马苏里拉奶酪,份量要足,这样才会拉丝味道好。
4.烤箱上火10_15分钟,表面金黄即可。
5.食材可以根据自己的口味调整。
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