五花肉炖土豆(视频)
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京细菜谱
五花肉炖土豆是一道常见的东北家常菜,炖好后加上点香菜,炖菜的浓香里加入了菜的清香,是餐桌上的常见菜。今天就把这道菜的做法分享给大家。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
250g
土豆
250g
油
适量
盐
适量
味精
适量
香菜
适量
酱油
适量
糖
适量
蒜
适量
步骤
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1. 肉切成块。
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2. 土豆去皮,切块,用清水洗两次。
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3. 油加热。
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4. 用蒜锅锅,先下肉。
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5. 翻炒肉,加入糖。
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6. 肉炒至变色后加入水,放土豆。
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7. 加酱油、盐。盖锅炖。
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8. 干锅后即好了。
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9. 加入味精和香菜段。
小贴士
1.这个菜炖干锅更好吃,土豆更面。
2.汤汁不建议收的太干,留着拌饭真的很好吃
2.汤汁不建议收的太干,留着拌饭真的很好吃
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