麦胚木瓜杂粮粥
8.3万热度
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Xerm-
北方人喜欢喝粥,几乎每天晚上都会有粥,无论变换什么原料,最终粥总是要喝的。我偏爱杂粮粥,每次熬粥最起码要三四种杂粮,然后再搭配点薯类或者水果,感觉这样的粥营养更丰富,味道也好些。这个粥中用到了健脾益气的小米,它的养胃功效特别好,胃功能差的平时就可以多和小米熬的粥。燕麦片则富含B族维生素和纤维素,糯米即营养又可以增加粥的粘稠度,让粥更好喝,而麦胚则更是小麦的精华,健脑益智的上佳食材。还有女士们大爱的养颜美容的木瓜,小小一碗粥,营养还是蛮全的哩。
时间: 30分钟-1小时
食材
小麦胚芽
30g
小米
30g
糯米
40g
燕麦片
30g
木瓜
适量
步骤
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1. 先把小米、糯米和燕麦片备好放入碗中
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2. 清水淘洗
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3. 温水倒入锅中大火煮开后转小火
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4. 小火熬煮20分钟,看着比较粘稠了
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5. 取出需要量的小麦胚芽
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6. 把麦胚倒入锅中搅拌均匀
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7. 木瓜去皮切丁
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8. 倒入锅中
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9. 搅拌均匀即关火
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10. 盛出来享用吧。今天的粥熬的不太稠,因为我爱喝稀一点的粥。
小贴士
小麦胚芽要最后放,搅拌均匀就关火,这样可以最大限度的保留胚芽的营养成分。