1、红薯尽量切薄片，比较容易蒸熟。
2、因为手持料理机搅拌口很小，所以食材要切小块才容易搅拌到，如果是有底座的那种搅拌机无需这么麻烦了。
3、红薯本身带点甜味了，香蕉也是很成熟的，所以不需要再加外加糖了，喜欢甜口味的则酌情添加。