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五花肉炒海带
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海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可令秀发润泽乌黑。海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。
时间: 10-30分钟
食材
海带
170g
熟五花肉
135g
适量
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 食材:海带(已泡发清洗)、熟五花肉(已切丝)
  • 2. 将已泡发清洗好的海带放在案板上切开。
  • 3. 随后,将切好的海带下入清水锅中焯开,捞出。
  • 4. 烧锅倒油烧热,下入已切好的熟五花肉翻炒翻炒。
  • 5. 接着,合入焯好的海带翻炒一下。
  • 6. 然后,加适量的生抽。
  • 7. 加适量的盐。
  • 8. 加适量的味精。
  • 9. 调味炒匀,即成。
小贴士
家常菜,简单易做。
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