香辣花生虾仁
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惜安夜梦萧寒
上次车友来家里做客，买了好多的食材，都没有用完。看见家里冰箱中堆满了一大堆东西，总是想方设法的去消灭一些，所以今天用花生仁和虾仁做了一道菜，有意想不到的美味哦~
时间: 10分钟内
食材
虾仁
200g
生花生仁
100g
油
适量
盐
适量
白砂糖
少许
酱油
少许
蚝油
少许
淀粉
少许
料酒
少许
辣椒粉
少许
步骤
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1. 原料。 -
2. 调料。
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3. 花生去皮备用。
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4. 虾仁解冻，挑去虾线，倒入料酒。
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5. 撒入少许淀粉。
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6. 搅匀后放入冰箱冷藏一小时左右。
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7. 锅中倒油。
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8. 放入花生。
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9. 炒制焦黄拿出。
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10. 拿一碗，放入酱油、淀粉、蚝油、咸盐、辣椒粉、一点点白砂糖，和清水调成碗汁。
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11. 锅中再倒入油。
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12. 放入虾仁。
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13. 倒入碗汁。
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14. 放入花生，大火收汁。
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15. 即可~
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16. 开吃~
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17. 很下饭的一道菜~
小贴士
虾线可以用刀将虾背切开，挑出虾线。