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柿子椒炒鹌鹑蛋
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好侗簿毓瘸
我女儿喜欢吃柿子椒,我也非常喜欢吃,家里的鸡蛋没有了,给她买了一些鹌鹑蛋,做了鹌鹑蛋炒柿子椒,味道也很好,没有这么腥气。
时间: 10-30分钟
食材
柿子椒
150g
鹌鹑蛋
100g
适量
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 柿子椒掰成小半。
  • 2. 煎鹌鹑蛋。
  • 3. 煎好取出。
  • 4. 油热,放入柿子椒。
  • 5. 炒至熟,放入盐,酱油。
  • 6. 鸡蛋放入,继续翻炒几下。
  • 7. 取出,即可。
小贴士
柿子椒不要切,要掰成小半,这样才好。
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