青椒炒鸡腿肉
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今天一上午都在医院做身体检查,不检查没毛病,一检查每个人都有或多或少的毛病,我居然检查出8mm的胆囊息肉,据医生讲需要切除胆囊,晕死,好恐怖,不敢想象呢。心情烦躁郁闷,且不去管它了,发菜谱缓解情绪。
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
1只
青椒
2个
油
适量
盐
适量
白糖
适量
花椒
适量
大蒜
适量
生姜
适量
步骤
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1. 鸡腿剔骨后切小块
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2. 青椒、大蒜、生姜切好待用
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3. 锅内油热后放入些许白糖
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4. 待烧出色后放入鸡肉翻炒,加入姜丝、盐、花椒
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5. 鸡肉炒熟后放入青椒略翻炒
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6. 最后放入蒜末提味
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7. 略翻炒即可出锅
小贴士
可加入适量的酱油味道更好些
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