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酱油糖鸡翅
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寻波剪剪清风
家婆煮鸡时喜欢只用两种调料,就是酱油和糖,煮出来的味道挺受家人喜欢,这次我用家婆的方法煮鸡翅,为了让它的味道更香点,我增加了点香料,出来的味道大家也喜欢。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
12只
香叶
2片
2根
8g
6g
八角
1个
白酒
适量
白糖
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 买回来的鸡翅先用清水洗干净
  • 2. 用厨房纸将水分吸干备用
  • 3. 将八角和香味洗干净
  • 4. 热锅淋油将姜葱蒜爆香
  • 5. 加入八角和香叶煮出香味
  • 6. 然后加入适量酱油
  • 7. 加入白酒
  • 8. 加入白糖炒匀
  • 9. 将鸡翅放在上面煮
  • 10. 中途翻转,煮至两面金黄至熟即可
小贴士
1、先将材料爆香煮鸡翅容易入味
2、可以加点花椒,煮出来味道会更好点
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