黑胡椒鸡翅
6.6万热度
775收藏
收藏
|
小文留
简单的炒锅，也能做出烤鸡翅的味道，快来试试吧。
时间: 10分钟内
食材
鸡翅
6个
黑胡椒
适量
一小勺
适量
白砂糖
适量
淀粉
一大勺
料酒
少许
大蒜
3拌
步骤
-
1. 食材：鸡翅中、淀粉、大蒜末、黑胡椒 -
2. 鸡翅洗净，用牙签扎些眼，腌渍的时候方便入味。
-
3. 处理好的鸡翅放入容器中，加入一小勺食盐。
-
4. 加入蒜末、料酒、一小勺白糖、一大匙淀粉、适量黑胡椒粉。
-
5. 用手抓匀，腌渍30分钟以上。
-
6. 锅置火上，刷少许底油。
-
7. 鸡翅鸡皮面向下码放在锅中小火煎制。
-
8. 一面变色，翻煎另一面。
-
9. 煎至两面金黄，用筷子能轻松扎透，并没有血水冒出即好。
-
10. 出锅前在撒上些黑胡椒味道更好。
-
11. 开吃啦！
小贴士
鸡翅扎些眼方便入味，也可以在鸡翅上切两刀。
全程小火慢煎防止煎糊。
全程小火慢煎防止煎糊。
-
这道菜的其他做法
-
黑胡椒鸡翅根
75收藏7.1万热度 -
中西合璧——芝士焗黑胡椒鸡翅
9收藏7.9万热度 -
黑胡椒鸡翅
12收藏13.6万热度 -
黑胡椒鸡翅中
16收藏6.7万热度 -
黑胡椒鸡翅
757收藏7.8万热度
-
热门菜谱
-
蒜蓉马齿苋
32收藏1086.4万热度 -
小米粥
687收藏393.2万热度 -
沙茶肉末茄条
107收藏363.2万热度 -
花式荞麦冷面
50收藏303.9万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度