奥尔良烤翅和蜜汁烤排骨双拼
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message黛玉
新入手了一台烤箱，终于入手了，开光做了蜂蜜挤挤小面包，上色很均匀，又做了披萨和烤香蕉，这次来做肉菜。话说每次去外面烧烤总要点些奥尔良烤鸡翅，好贵，而且还不一定卫生。这次做了排骨和鸡翅双拼，太好吃了。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
10个
肋排
4个
油
适量
盐
适量
奥尔良烧烤调料
适量
烧烤酱
适量
蜂蜜
2勺
蚝油
2勺
姜
1块
步骤
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1. 准备好材料，姜切丝 -
2. 鸡翅洗净并化两刀，排骨是事先焯过水的
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3. 奥尔良调料、耗油和姜丝加些水腌制鸡翅，腌制1晚，中间拿出来按摩两三次
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4. 排骨用烧烤酱和盐、姜丝腌制一晚
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5. 把腌制好的鸡翅和排骨放入铺有锡纸的烤盘上放入预热好的烤箱，上下火200度15分钟
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6. 取出抹上一层酱料和用蜂蜜和水1:1调制的蜂蜜水，再次入烤箱10分钟
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7. 再次取出，排骨翻面，刷刷一层蜂蜜水，改成上火210度烤5分钟即可
小贴士
1.调料按个人喜好来
2.按照自家烤箱脾气调整温度
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