白白胖胖的香肠卷
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账毓辜炊接
忘记是从哪里看到的这款主食，白白胖胖的貌似花卷，其实里面卷着一根香肠，做法独特，非常吸引我。想到我家宝贝的早餐不爱吃菜，有了这个香肠卷，带点咸味，比白嘴吃馒头要好吃多了吧，于是就自己学着做了。第一次做出来，儿子大叫：妈妈，这个太好吃了！！哈哈，咱要的就是这个效果！
时间: 30分钟-1小时
食材
富强粉
300g
酵母粉
3g
水
150g
香肠
若干根
步骤
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1. 面粉、水、酵母粉放面包机里揉成团 -
2. 发酵至两倍大左右
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3. 取出放案板上，揉光滑
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4. 取一块面，搓成长条，一个香肠备用
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5. 将面条缠在香肠上
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6. 缠好了，漂亮吧
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7. 整形完毕后，松弛半小时左右
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8. 冷水上锅，中小火，水开后15分钟左右即可
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9. 瞧我俊不？
小贴士
1.为了成品白胖，还可以用牛奶代替水揉面。
2.面条不能搓得太细，否则成品不好看。
3.关火后不要急于揭盖，焖几分钟，成品更胖哦
2.面条不能搓得太细，否则成品不好看。
3.关火后不要急于揭盖，焖几分钟，成品更胖哦
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