腊肉炒松花菜
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炯厮殉置遣
松花菜其实就是菜花的一种，不过比普通的菜花长得松散一点，看上去似乎没有这么漂亮，但我觉得吃起来还不错，比普通的菜花好吃，而且颜色也更漂亮，因为松花菜的梗的绿色的，因此炒出来的时候更好看。这次配上腊肉一起炒，简简单单的，但很好吃哦！
时间: 10分钟内
食材
松花菜
1个
腊肉
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 腊肉切片备用 -
2. 松花菜切小朵洗净后氽水备用
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3. 热锅下油，爆香腊肉后盛起
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4. 原锅再下油，爆香蒜头后倒入松花菜翻炒
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5. 然后将腊肉倒入
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6. 再加少许水将菜焖煮
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7. 最后加盐、生抽调味，再加少许生粉水收汁即可
小贴士
菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟
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