腊肉蒸咸菜干
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高大settlement
用的是自制的腊肉和咸菜干，蒸出来非常的香！
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
90g
咸菜干
40g
大蒜
2瓣
生姜
2片
步骤
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1. 备好食材。咸菜干提前二十分钟左右泡开。 -
2. 腊肉用开水烫一会再清洗干净。
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3. 把泡开的咸菜干再次清洗后切碎，装碟。
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4. 再把腊肉切薄片，铺在菜干面上，并放进大蒜和生姜。
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5. 水开后上锅，大火蒸15分钟左右。
小贴士
1.菜干需提前泡开。
2.腊肉和咸菜干本身比较咸，所以都不需再加盐。
2.腊肉和咸菜干本身比较咸，所以都不需再加盐。
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