冬瓜青椒炒火腿
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爱热闹disorder
冬瓜和它天生一对,简单快手,五分钟就搞定,我家一周至少吃3回
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
250g
青椒
1个
火腿
80g
油
适量
盐
适量
糖
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 火腿切丁 -
2. 冬瓜切块，青椒切片，洗净
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3. 锅内热油
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4. 放适量盐
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5. 倒入青椒冬瓜翻炒均匀
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6. 倒入火腿翻炒均匀
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7. 加入水没过边缘，盖上锅盖5分钟左右
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8. 看到冬瓜呈现略透明之后，加糖和盐调味
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9. 最后淋上少许水淀粉
小贴士
调味按照个人口味