胡萝卜冬瓜汤
9.2万热度
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边洋极度心寒樊漍
好吃
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
1根
冬瓜
400g
腊瘦肉
5片
香菇
4朵
姜
2片
盐
适量
步骤
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1. 胡萝卜一根洗净，切滚刀块 -
2. 腊肉洗净，切片
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3. 冬瓜去皮，切块
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4. 锅烧热，放一点底油（我用的是菜籽油，成品发黄，但味道很好，是婆婆家拿来的），放入瘦肉煸炒
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5. 放入胡萝卜，翻炒一分钟
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6. 放入香菇，翻炒
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7. 香菇出水后放入清水（高汤更好，为了身材就放清水了），
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8. 大火烧开，
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9. 小火煮十分钟，到汤色变白
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10. 放入冬瓜，盐，
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11. 十分钟后，关火
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12. 出锅，味道很鲜的哦！
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13. 盛上一小碗，我的美味晚餐！
小贴士
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