芋艿扁尖老鸭汤
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怢完成器广器
买了只家养的大草鸭,听说很好吃,心里长草很长时间,做个一鸭二吃,肉肉做红烧鸭子,鸭头,鸭脚,鸭脖子做汤,放扁尖,芋艿,味道真好。
时间: 1-2小时
食材
鸭子
300g
芋艿
300g
扁尖
100g
盐
适量
步骤
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1. 鸭子洗净,切块
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2. 烧锅水,飞水
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3. 加水,放入电饭煲炖汤
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4. 菜场买的芋艿
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5. 菜场买的扁尖,切段
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6. 把芋艿煮熟,剥皮
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7. 芋艿,扁尖同时放入鸭汤,放点调料,1-2小时后出锅
小贴士
老鸭汤要炖时间长点,才有营养
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