豆腐烧香菇
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橘殃永昌
豆腐烧香菇这个菜，是我一直以来都很喜欢吃的，两种普普通通的食材，经过简简单单的烹饪组合在一起，相互融合了各自最鲜美的味道，是一道特别清新的菜肴，清淡、鲜美，无论大人孩子都很适合。是一道即家常又鲜美的菜肴。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
300g
香菇
200g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
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1. 备香菇和豆腐， -
2. 香菇清洗，豆腐切丁，切点蒜，放香葱更香。
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3. 先炒豆腐丁，
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4. 撒盐，
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5. 炒片刻，
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6. 放进香菇翻炒翻炒，
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7. 淋上生抽，
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8. 放清水，
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9. 煮二分钟入味，
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10. 放进蒜或香葱，
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11. 调入鸡精，
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12. 淋上芝麻油即可出锅。
小贴士
先将豆腐煎片刻再放进香菇。