菠菜鸡蛋鱼丸汤
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语竹徒手敬岁月
好吃
时间: 10分钟内
食材
菠菜
200g
鱼丸
8个
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
香油
适量
开水
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 鸡蛋打散
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3. 把菠菜洗净在开水中焯一下盛出
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4. 把鸡蛋炒熟盛出
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5. 锅中放入鱼丸，放开水
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6. 等鱼丸浮起时放入菠菜、鸡蛋
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7. 放盐
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8. 最后放些香油即可
小贴士
菠菜焯一下去除草酸
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