奶香葡萄干吐司
9.1万热度
200收藏
收藏
|
卡片ally
因为非常喜欢吃葡萄干，而且用葡萄干做成面包口感更丰富了，这款吐司用了很多的包了葡萄干的小面包组成，基本上每一口都可以吃到多多的葡萄干，面包香软，口感特别好！
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
黄油
30g
盐
2g
柠檬糖浆
40g
耐高糖酵母
4g
牛奶
120g
鸡蛋液
30g
葡萄干
100g
步骤
-
1. 葡萄干先用清水泡软备用，黄油放置室温软化，将除黄油，葡萄干的原料揉至出厚膜，然后加入室温软化的黄油揉至出簿膜。 -
2. 放温暖处发至两倍大。
-
3. 将面团取出排出大气泡，然后分成26份均等的小面团醒15分钟，
-
4. 如果像我一样无聊也可以将泡软的葡萄干也分成26份。
-
5. 将面团压扁，包入葡萄干。
-
6. 滚圆。
-
7. 全部放入450克的吐司盒内。
-
8. 发至两倍大，撒上高粉然后送入已经预热的烤箱180度40分钟。
-
9. 烤好的面包立即取出放在烤网上晾凉。
-
10. 待凉后就切片享用吧！
小贴士
面包发好后可以在表面刷上
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
小米粥
687收藏393.2万热度 -
花式荞麦冷面
50收藏303.9万热度 -
腊肉蚕豆笋丁
30收藏297.5万热度 -
西洋参养心汤
29收藏199.9万热度
相关菜谱
-
酸奶葡萄干吐司
秦桑低绿枝昆雄9.8万热度865收藏 -
葡萄干吐司面包
spiral任性9.3万热度180收藏 -
巧克力葡萄干吐司
长情8.7万热度842收藏 -
一次性发酵葡萄干吐司
沉着9.4万热度36收藏 -
中种葡萄干吐司
梅花疏淡1.1万热度199收藏 -
葡萄干吐司
小蝌蚪1.2万热度161收藏 -
葡萄干吐司面包
衅珊茸德票2.9万热度143收藏 -
【柏翠幸福烘焙】葡萄干吐司
亦桃谁予琴乱6万热度196收藏