花生黄豆肉皮冻
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弟怰古元英云
花生黄豆肉皮冻--咸鲜口味。
时间: 30分钟-1小时
食材
肉汤
600ml
花生米
150g
黄豆
100g
莲藕
300g
盐
适量
步骤
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1. 黄豆洗净浸泡8小时。 -
2. 花生米洗净浸泡8小时。
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3. 藕洗净去皮备用。
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4. 藕切成1公分大小的丁
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5. 准备好的肉汤。
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6. 先把花生米、黄豆放锅里烧开后转小火。
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7. 煮20分钟后放入藕丁，再煮20分钟即可。
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8. 盛入准备好的饭盒中，凉到室温后放入冰箱冷藏。
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9. 冷藏好了倒扣出来。
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10. 切成一公分厚的片，装盘即可。
小贴士
1、黄豆洗净浸泡8小时。
2、花生米洗净浸泡8小时。
2、花生米洗净浸泡8小时。