粗粮面包
8.3万热度
855收藏
收藏
|
prolong沙发
粗粮面包
时间: 1-2小时
食材
普通面粉
300g
水
138g
鸡蛋
1个
糖
45g
盐
2g
耐高糖酵母
5g
奶粉
9g
黄油
20g
步骤
-
1. 这就是传说中高贵大气的东菱魔法云智能面包机！ -
2. 先把液体放进面包机桶内，如鸡蛋和水，然后把粉类倒进去后，中间挖个坑，把酵母放进去再埋上，糖和盐分放在面包桶的两个角上；
-
3. 最好用筷子搅拌一下，免的搅拌刀转动起来到处都是面粉；
-
4. 手机操控一下，智能面包机么，不用手机遥控一下可惜了，选择粗粮面包；
-
5. 烧色选择中，重量选择900g，然后按一键制作，面包机就接受了指控，开始工作了！
-
6. 面包机开始工作了，在搅拌1程序进行了6分钟左右的时候，我把软化的黄油放了进去，然后就只是中间打开看了两次，没有再继续过问它；用面包机就是图它方便省事嘛！！
-
7. 在最后面包机工作停止后，因为我看表面上色不重，担心不熟，又点了一次烘烤，用时10分钟，颜色倒是重了，不过有点过了，应该不用加时也是熟的了！是我我多虑了！！
-
8. 切开看一下。
-
9. 这个就是我用的面粉，很普通的，超市里这种面粉随处可见！！
小贴士
后来我又买了专门的面包粉来制作，证明专门的面包粉还是更适合面包机使用的。但如果实在没有的话，在超市里找面粉的配料表上蛋白质含量高的小麦粉来制作也不错。
-
这道菜的其他做法
-
小熊芒果冰淇淋粗粮面包
111收藏2.3万热度 -
全麦燕麦粗粮面包
154收藏8.4万热度 -
粗粮面包
715收藏8.3万热度 -
红糖粗粮面包
169收藏6万热度 -
燕麦坚果粗粮面包
90收藏1.1万热度
相关菜谱
-
豆渣杂粮面包
悉哀伤的月季5.6万热度187收藏 -
杂粮面包
不要鱼丸要粗面1万热度183收藏 -
【柏翠幸福烘焙】杂粮面包
寄玉丝2.6万热度161收藏 -
挪威粗黑面包
瞬蔷似手崩3.1万热度122收藏 -
超级杂粮面包
拜月狼君涅梦7.9万热度715收藏 -
坚果杂粮面包（烤榛子）
overwhelming地厚10.7万热度45收藏 -
杂粮面包
没有南山南2.9万热度157收藏 -
杂粮面包
靴子猫battery4.8万热度175收藏